Veganer haben Supermächte: die Stärkelösung

Ich bin fertig “Die Stärkelösung” von John A. McDougall MD Ich habe es gerade aus der Bibliothek bekommen und der größte Teil des Buches ist ein Überblick über die wissenschaftlichen Beweise dafür, warum wir eine pflanzliche Ernährung essen sollten. Am Ende geht es in die Lebensmittel, von denen wir mehr essen sollten, und ein Rezept, um den Lebensstil zu starten. Auf der Website gibt es viele Links für Rezepte usw. Ich habe eine Weile zugenommen. Nun, lass mich wieder auftreten. Ich habe seit meinem Teenager Yo-Yo-Yo-Yo gekommen und habe Zeiten mehr körperlicher Aktivität und Zeiten, in denen ich es ein bisschen rutschen ließ, aber ich habe nie das geändert, was ich zu viel gegessen habe (außer dass ich 2010 vegan bin und seit 1997 glutenfrei bin). Ich habe mich immer auf die körperliche Aktivität angewiesen, um das Gewicht auszuhalten. Nachdem ich meinen Sohn hatte, war das Gewicht schwer zu verlagern, ich habe während der Schwangerschaft eine zusätzliche mehr als 20 lbs gewonnen, und obwohl einige nach natürlichem langsam langsam abgelaufen waren, stagnierte ich und wusste, dass ich mich bemühen musste. Seitdem ist es vier Jahre her und ich fing an, zu laufen und zu einem Krafttraining zu fahren und hatte dann einen Autounfall, der mich mit zwei Bandscheiben und vielen Rückenschmerzen ließ. Ich konnte nicht mehr laufen Ich musste eine andere Lösung finden. Gehen war eins. Als ich in meinen Dreißigern war, ging ich jeden Tag in Sydney in Sydney und gab mir ein oder zwei Stunden gutes Gehen 5 Mal pro Woche.

Bewegung ist nur ein kleiner Teil der Gleichung, vielleicht 20%. Diät & Ernährung ist der Schlüssel! Als ich eine vegane und glutenfreie Ernährung aß, nahm ich immer an, dass meine Ernährung ziemlich gesund war, aber da ich in die USA nicht nur jeden Tag zum Gehen kam, hatte ich auch ein Kind, das ein Zeitproblem hinterließ, bei dem es schwierig war, Zeit zum Training zu finden. Ich bin auch in die Falle des veganen Prozessfutters geraten, das offensichtlich nicht ideal ist. Dann gibt es natürlich Alkohol … hey, ich bin Australier, trinkt eine Lebenseinstellung dort! Hier bin ich jetzt und ich möchte mich wirklich zur Rechenschaft ziehen und mich zum Besseren ändern.

Ich war bereit, im Sommer ein strengeres veganes Keto -Regime zu beginnen, als ich sah, dass jemand etwas über die Stärkelösung postete, also dachte ich, ich würde es versuchen. Ich habe es aus der Bibliothek auf Audio bekommen, also habe ich nur mein Handy über mein Handy gehört, als ich die Aufgaben im Haus gemacht habe. Dr. Dougall befürwortet ein Leben mit Stärken! Kartoffeln, brauner Reis, Süßkartoffel werden alle ermutigt! Es geht im Grunde genommen um eine Vollwertkost mit Stärke als Hauptteil. Offensichtlich mit den Informationen, die wir gewohnt sind, dies zu hören, klingt dies lächerlich, aber hier waren sie – die Star McDougallers mit ihren Erfolgsgeschichten. Und ehrlich gesagt war dies so viel weniger einschränkend als veganer Keto. Dies konnte ich in den Rest meiner Tage leben und muss nicht separate Mahlzeiten für meine Familie zubereiten. Gleichzeitig hatte ich eine Cousine, die eine Menge Gewicht verloren hatte, und als ich sie danach fragte, sagte sie: “Ich habe nicht trainiert. Ich gab nur Lebensmittel auf, die mir das Gefühl hatten, Mist zu machen und Alkohol aufgeben zu müssen.” Und so dachte ich “Wenn sie Alkohol aufgeben kann, kann ich”. Ich glaube, ich wusste, dass Alkohol ein großer Faktor für meine Gewichtszunahme war, aber ich habe es genossen, also wollte ich es nicht aufgeben. Mir wurde klar, dass ich gerade an einer Kreuzung war, Sie können Alkohol und verarbeitete Lebensmittel wählen oder Sie können überdenken, wie Sie die Gesundheit betrachten und den Körper zurückbekommen, den Sie wollen. Also dachte ich, es kann nicht schaden, es zu versuchen? Ich habe im Sommer mit der Reinigung angefangen und dann seinen regulären Rezepten bis Dezember befolgte, was mein Geburtstag und mein Weihnachtsfest ist, damit ich wieder trinken konnte (in Maßen und für bestimmte Gelegenheiten, nicht jede Nacht oder so).

Was ist im McDougall -Programm erlaubt/nicht erlaubt? Übrigens, wie seine Website an der Spitze verlinkt ist, hat auch eine Menge kostenloser Rezeptbuch -Downloads. Hier ist ein Link zum Stärkeklammern Und Obst/Gemüse Er befürwortet. Grundsätzlich natürliche Stärken fühlen Sie sich zufrieden und voll und ganz und verleihen Ihnen dauerhafte Energie. Halten Sie es auf Vollwertkost und es ist schwierig, falsch zu gehen, obwohl er bestimmte verarbeitete Gegenstände wie einige Mehls zulässt. Ähnlich vermute ich das Daniel schnell was ich zuvor getan hatte, aber nicht das Gewicht verloren hatte, auf das ich gehofft hatte. Um es einfach zu machen, was sollte man nicht essen …

Die Reinigung ist für 10-12 Tage, aber ich hatte alle Zutaten, also beschloss ich, 14 Tage nur Vollfrüchte zu essen, und dann konnte ich anfangen, einige lustige Sachen wiederzugeben. Die Reinigung ist etwas strenger als die normalen Gegenstände, die normalerweise mit der Stärkelösung zulässig sind und die Ihnen eine Reinigung mit ganzem Lebensmittel verleihen und Sie wieder auf den richtigen Weg bringen können!

Derzeit bin ich der schwerste, den ich je gewesen bin, und überholte meine vorherige Platte, die in meinem letzten Jahr der High School in den 90ern war (und schwerer als nachdem ich meinen Sohn hatte). Ich bin 5'5 “und mein schlankste Gewicht war 121 Pfund, als ich 33 Jahre alt war, aber mein Ziel ist momentan vernünftige 135 Pfund, was bedeutet, dass ich 30 Pfund zu verlieren habe.

Meine Stärkelösung 10 -Tage -Reinigung

Tag 1: Ich hatte die Burrito Bowl zum Frühstück und Mittagessen. Es hat mir sehr gut gefallen, das wieder zu machen! Zum Abendessen hatte ich die Brokkoli -Bisque, die sich nicht darum kümmerte. Ich denke, es wäre ohne Milch besser gewesen.

Tag 2: Hatte Frühstück zum Frühstück und Mittagessen. Die meisten seiner Rezepte sind für mindestens zwei Server, daher fällt es mir einfacher, nicht mehr Mahlzeiten zu kochen, aber es macht mir nichts aus, zweimal hintereinander dasselbe zu essen, lol. Für Snack hatte ich Karotten mit Süßkartoffelkäse -Sauce. Das Abendessen war der topffreie Eintopf. Ich habe den Eintopf wirklich geliebt!

Tag 3: Ich hatte die Frühstücksschale, die ich nicht sehr füllend fand. Ich hatte das auch zum Mittagessen, seit ich zwei Dienste gemacht habe. Am Nachmittag war ich jedoch ziemlich hungrig, also hatte ich einen etwas übrig gebliebenen Eintopf zum Mittag- und Abendessen und hatte die gebackene Süßkartoffel mit Erdnusssauce als Snack. Ich bin 2 Pfund unten, also war ich darüber gefreut!

Tag 4: Tofu Scramble zum Frühstück und zum Mittagessen, denn was ich dazu bringen wollte, wurde mir klar, dass ich Zutaten fehlte! Gebratene Gemüse (lila Kartoffeln, Karotten und Knoblauch) mit einer reichen Pilzsauce zum Abendessen.

Tag 5: Übrig gebliebene Tofu zum Frühstück. Yammy Kale (den ich wirklich mochte, ohne Salz hinzuzufügen, was ein großer Schritt für mich ist!) Für das Mittagessen und Tomatenbasilikum zum Abendessen. Wenn ich zwischen den Mahlzeiten wirklich hungrig bin (was ich nicht wirklich war), werde ich ein Stück Obst oder einen Kräutertee trinken. Abends habe ich Seltzer -Wasser gehabt, manchmal mit ein paar Tropfen Doterra ätherisches Öl, um den Abend zu trinken/zu kauschieren! Ich bin 4 lbs unten !! (Ich schwankt viel, also möchte ich nicht zu aufgeregt werden!)

Tag 6: Tofu zum Frühstück, Yammy Grünkohl & Tomaten -Basilikum -Suppe zum Mittagessen und zum Linsen -Schäferkuchen zum Abendessen.

Tag 7: Hash Brauns mit Apfelsauce zum Frühstück. Tomaten -Basilikum -Suppe zum Mittagessen, Linsen -Schäferhundkuchen zum Abendessen.

Tag 8: Also eine Woche in und ich bin 5 Pfund, mit denen ich super zufrieden bin, und ich denke, ich werde die strenge Reinigung für eine weitere Woche fortsetzen, bevor ich auf die regelmäßige Ernährung der Stärkelösungen wechsle! Ich mache auch keine Übung … mehr Gelegenheit als alles andere als immer noch.
Übrig gebliebener Yammy Kale zum Frühstück und hausgemachte Pizza zum Mittag- und Abendessen.

Ich war wirklich beeindruckt von seinem GF -Pizza -Teigrezept, es war eigentlich federnd!

Tag 9: Hatte Lentil Shepherd's Pie zum Frühstück, Tomatenbasilikumsuppe zum Mittagessen und Tofu -Lasagna zum Abendessen. Der Tofu Ricotta war wirklich gut in der Lasagne!

Tag 10: Hatte Linsen Shepherd's Pie zum Frühstück, Lasagne zum Mittagessen und zum Mittagessen Tofu mit asiatischer Ingwersauce und braunem Reis zum Abendessen gebacken. Ich war heute 6 Pfund gesenkt!

Tag 11: Linsen -Schäferhundkuchen zum Frühstück, Lasagne zum Mittagessen, Minestrone zum Abendessen. Minestrone ist großartig, um all das Gemüse loszuwerden, das so aussieht, als wären sie auf dem Weg nach draußen!

Tag 12: Aus irgendeinem Grund war ich heute Morgen wieder auf, nur 4 Pfund verloren zu haben 🙁 Ich habe wieder gegangen und wieder im Oberkörpergewicht gegangen, also hoffe ich, dass es nur Muskelngewinn ist. Lentil Shepherd's Pie zum Frühstück, Lasagna zum Mittagessen, Minestrone zum Abendessen.

Tag 13: Minestrone zum Frühstück, Backed Tofu mit Ingwersauce zum Mittagessen und marokkanischer Linsensuppe zum Abendessen. War heute zurück, um 5 Pfund verloren zu haben, also war ich froh, dass es nicht zumindest aufgestiegen war, lol

Tag 14: Letzter Tag! Minestrone zum Frühstück, tunesischer Süßkartoffel -Eintopf zum Mittag- und Abendessen.

Die meisten dieser Rezepte sollten Sie in Dr. McDougalls Newsletter finden können. Ich habe versucht, die Namen genau zu halten, also ist es einfach, nachzuschlagen!

Moment der Wahrheit …

Vor		Nach
Gewicht Waffen Büste Magen Hüften Oberschenkel	164 lbs 13 ” 39,5 ” 38,5 ” 43 ” 24 ”	Gewicht Waffen Büste Magen Hüften Oberschenkel	157 lbs 12 “ 39,5 “ 37,5 “ 42 “ 23,5 “

Abschließend denke ich, dass es mir geholfen hat, wieder auf eine Whole Food -Strecke zu kommen und das Salz und das Fett aus meinen Geschmacksknospen zu schneiden. Ich habe auch 6-7 Pfund und einen Zentimeter fast meinem ganzen Körper verloren. Nicht schlecht, wenn man nur ein paar Wochen heilt. Das Frühstück war für mich die schwerste Mahlzeit, weil ich Haferflocken hasse und nicht immer Zeit hat, ein Tofu -Scramble zu machen, obwohl es ein paar Frühstücke dauerte, als ich es tat. Ich bin mir nicht sicher, ob das Essen von Abendessen als Frühstück gut für die Sache war, aber ich musste all das Essen loswerden und ich werde niemals Essen verschwenden! Sicherlich schien das erste verarbeitete Ding, das ich später gegessen habe, für mich viel zu salzig. Ich denke, ich kann mich leichter an seine regulären Rezepte halten, als ich mich an die Reinigung halten könnte. Ich bin mir sicher, dass ich mich lange daran halten könnte, dass ich mich lange daran halten kann, wenn ich mich lange daran hofft, hoffen wir ein Leben lang!

Am 15. Tag Ich habe mich ein paar Biere und einen schmutzigen großen veganen Nachos behandelt, aber da alles pflanzlich war, denke ich, dass Dr. McDougall zustimmen würde;)