Uncategorized Ananasbohnen, Reis, und veganchefbox January 9, 2015 0 Comments

Ananasbohnen und Reis (DF, GF)

Dies hat einen milden Curry -Geschmack mit einer Süße von Rosinen und Ananas. Ich benutze gerne Ananas -Tidbits, weil sie kleiner sind als die Stücke.

Zutaten:

1 Tasse trockener brauner Reis
1 können Adzuki -Bohnen mit Flüssigkeit (oder rote Nierenbohnen)
1 – 20 Unzen Dose Ananasbrocken oder Leckerbissen mit Flüssigkeit (kein Zucker)
1/2 Tasse Rosinen
2 TSP Curry -Pulver
1 TL gemahlener Zimt
1/2 TL Bodenkardamom

Legen Sie alle Zutaten in einen Reiskocher und kochen Sie, bis er fertig ist.

Ich mag das wirklich Rivalen 6-Tassen-Reiskocher mit Dampfer. Das Kochen von Reis erleichtert sooo sooo. Ich stecke nur alle Zutaten in den Kocher. Mein Reisgericht enthält also mit Gewürzen und Gemüse, wenn der Reis gekocht wird. Die 6 Tasse ist kein großer Reiskocher, aber es ist viel für 2 Personen.

Geschätzter Ernährungswert pro Portion basierend auf 8 Portionen: Kalorien 277, Gesamtfett .8g, Cholesterin 0mg, Natrium 124 mg, Kohlenhydrate 63,8G, Faser 2.1g, Zucker 12,9g, Protein 4.2g

Deine mächtigen Taten, Herr, machen mich froh; Wegen dessen, was Sie getan haben, singe ich vor Freude.

Psalm 92: 4 (GNT)