Cashew -Reis -Laib (GF, DF)


Ich habe Hackbraten immer geliebt, als ich aufwuchs !! Für mich schmeckt dieses Rezept eher wie Hackbraten als andere Rezepte, die ich gemacht habe.

Zutaten:

1 kleine Zwiebel, gehackt

1 kleiner roter Pfeffer, gehackt

2 Tassen gekochten braunen Reis

3 Stiels Sellerie, gehackt

1 Tasse Cashewstücke, gehackt

1 und 1/2 Tassen Wasser

2 EL Sojasauce

1 TL Knoblauchsalz

2 EL getrocknete Petersilie

1 EL Zwiebelpulver

1/2 TL Thymian

1/2 TL gemahlener Selleriesamen

Richtungen:

Alle Zutaten zusammenmischen und in eine Laibpfanne gießen.

1 Stunde bei 350 Grad backen.

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