Daniel schnelle Süßkartoffelananas Muffins (DF, GF)
Ich fand das soooo gut. Ich liebte die Süße aus der Ananas und der Süßkartoffel. Die Gewürzemischung gab den Muffins auch einen schönen Geschmack.
Einer meiner Mitarbeiter mochte ThiS Muffinrezept Besser, weil sie gerne mehr Ananas und die Rosinen im Muffin hatte. Ich persönlich mochte Das Muffin Besser, weil ich es mit weniger Ananas besser gefallen habe !!!!
Dies ist ein dicker Teig.
Wie bei allen Daniel Fast Muffins können Sie keine Sauerteig -Agents (Backpulver oder Backpulver) verwenden, sie steigen nicht wie “normale” Muffins – was zu einem dichteren Muffin führt.
Zutaten:
1 Tasse Hafermehl (Ich benutze Bobs rote Mühle)
1/2 Tasse Ungesüßte zerkleinerte Kokosnuss (Ich benutze Bobs rote Mühle)
1/2 Tasse Pekannüsse, gehackt
1 und 1/2 TL gemahlener Zimt
1/4 TL Muskatnuss
1/4 TL Erdungszehen
1/4 TL Bodenkardamom
1/2 TL gemahlener Ingwer
1/4 TL Salz
——–
1/4 Tasse Perrier Wasser (kein Zucker)
8 große Daten, gehackt
2 EL ungesüßte Apfelmus
——–
1/2 Tasse Ananas Tidbits
1 Tasse Süßkartoffelpüree
1 TL Vanilleextrakt
2 mittel- bis große sehr reife Bananen, püriert (ca. 1 Tasse)
Richtungen:
Mischen Sie die Apfelmus, Daten und Wasser in einen Mixer oder eine Küchenmaschine, bis es gut gemischt ist.
Mischen Ananas, SüßkartoffelAnwesend Vanilleextrakt und Bananen in einer Schüssel. Fügen Sie die gemischten Daten (mit Apfelmus und Wasser) hinzu und rühren Sie es gut zusammen.
Mischen Sie die trockenen Zutaten in einer anderen Schüssel.
Fügen Sie die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzu und rühren Sie, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
In Muffinpfanne gießen und etwa 20 bis 25 Minuten lang bei 350 Grad backen oder bis der in der Mitte eingeführte Zahnstocher sauber herauskommt.
Ich mag es, die Silikon -Backware für meine Muffins zu verwenden. Die Muffins kommen so leicht heraus und ich muss die Pfanne nicht fetten. Meine Favoriten sind: Casabella Silicon Standard MuffinpfanneAnwesendCasabella Silicon Große MuffinpfanneAnwesend Casabella Jumbo Muffin Tassen.
Geschätzter Ernährungswert pro Muffin basierend auf 12 Muffins: Kalorien 174, Gesamtfett 8G, Cholesterin 0mg, Natrium 56 mg, Kohlenhydrate 23,8g, fIBER 4,3G, Zucker 8.2g, Protein 3.4g
Diese Sprichwörter geben den Jungen Einblicke in das einfache Wissen, das Wissen und die Unterscheidung.
Sprichwörter 1: 4 (NLT)
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