Haferburger mit schwarzen Augen (DF)
Zutaten:
1 Dose schwarzäugige Erbsen, abgelaugt
1 kleine Zwiebel, gehackt
1 kleiner roter Pfeffer, gehackt
2 EL Hackfleischglas Hackfleisch -Knoblauch
1/4 TL schwarzer Pfeffer
-
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver - 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Koriander
- 1/2 TL TSP Kurkuma
- 1/2 TL Currypulver
- 1 EL BodenLeinsamen
- 2 ELPfeilwurzelpulver
- 1 TasseQuäker altmodischer Hafer
Richtungen:
In einer Schüssel die Bohnen zur gewünschten Textur zerdrücken. Ich halte viele Bohnen ganz. Mischen Sie den Rest der Zutaten.
Mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
In Pastetchen formen und kochen.Ich koche sie auf meinem Cuisinart 5-in-1-Gitter für ca. 20 Minuten. Wenn Sie sie im Ofen backen möchten, backen Sie sie 20-30 Minuten bei 350 Minuten.
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