Quinoa und schwarze Bohnen (DF, GF)

Dies ist soooo schnell, einfach und einfach zu machen im Schnellkochtopf.

Es ist gut zu essen, als Burrito -Füllung oder über eine Kartoffel.

Zutaten:

1 Tasse getrocknete Quinoa

1 Zwiebel, gehackt

1 EL Hackfleischglas Hackfleisch -Knoblauch

1 TL gemahlener Ingwer

1 TL Boden Kreuzkümmel

1 roter Paprika, gehackt

2 Dosen schwarze Bohnen mit Flüssigkeit

1 24-Unz-Paket gefrorener Mais

1 und 1/2 Tassen Wasser oder Gemüsebrühe

Richtungen:

Setzen Sie alle Zutaten in einen elektrischen Schnellkochtopf und kochen Sie sie 5 Minuten lang auf Hochdruck. Druck auf natürliche Weise freisetzen.

Ich habe dies nicht in einem Herd-Schnellkochtopf ausprobiert, daher ist die Zeit möglicherweise nicht gleich.

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