Veganer haben Superkräfte: Chipotle Sweet Potato Pommes

Originalrezept von Die Fitchen. Perfekt für Fajitas oder einfach nur Munchin! Ich liebe sie eingetaucht Vegane Aioli -Sauce.

Chipotle -Süßkartoffel -Pommes

Zutaten

5 Tassen Süßkartoffel, in “Braten” -Form gehackt

3 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Meersalz

1 Teelöffel Paprika

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

½ Teelöffel Chipotle -Pulver

¼ Teelöffel Kreuzkümmel

⅛ Teelöffel Cayenne

⅛ Teelöffel Knoblauchpulver

Verfahren

Ofen auf 375º vorheizen und zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

In einer kleinen Schüssel gut das Salz, Paprika, Pfeffer, Chipotle, Kreuzkümmel, Cayenne und Knoblauchpulver kombinieren.

Süßkartoffeln auf Blech verteilen und mit 2 Esslöffeln Öl beträufeln.

Streuen Sie die Hälfte der Gewürz über sie und mischen Sie sie, um gleichmäßig zu beschichten.

Die Süßkartoffeln in den Ofen legen und 20 Minuten backen.

Pommes umrollen und weitere 10-15 Minuten backen.

Dienen wie Sie möchten! 🙂