Veganer haben Superkräfte: September Jax Veg Fest

Toller Morgen im September Jax Veg Fest! War ein bisschen traurig über den Mangel an GF -Optionen, aber ich bin an das in Florida gewöhnt! Mein Favorit Murray Hillbilly Waren nicht da, aber ich habe einen der Besitzer ausspioniert, die in einem hervorragenden veganen Hemd herumwanderten;)

Auf jeden Fall sah ich meinen Jungenkoch David Cressler jr von Verdes Garten frischDer Mann ist ein Genie mit Salat. Ich bin normalerweise kein Salatperson (ja, in den 20 Jahren war ich Vegetarier und in den letzten 9 Jahren, in denen ich vegan war – ich verstehe, es klingt lächerlich), aber dieser Mann kann sogar die stärksten von Nicht -Salat -Gläubigen das Licht sehen! Es sind nicht Ihre traditionellen Zutaten und Dressings, David bezieht alles vor Ort und wächst sogar viel von den Produkten selbst. Er mariniert und sauciert viele der Salatzutaten getrennt und kompiliert sie dann liebevoll zu einem Multi -Level -Geschmacksempfindlichkeit! Sogar meine elfjährige Tochter, die Pilze hasst, schmeckte seinen Pilzsalat und sagte: “Ihr Salat -Typ ist ein Genie.” LOL Sie möchten, dass Ihre Kinder ihr Gemüse essen – so! Achten Sie auf ihn auf Bull Park Market und Jarboe Park Markets (beide Jax Beaches).

Köstlicher gebratener Reis und “Hühnchen” aus dem Zen Butcher…

Ich habe ein paar GF -Veganer von Govindas Café sehr genossen und war dann bestürzt, als sie sagten, sie seien in Gainesville (rau da raus, Leute von Gainesville und hol dir einige!)

Ich war gespannt auf so viele GF -Optionen von der Nile äthiopisches Restaurant Was ich nicht einmal wusste, existierte – ich werde auf jeden Fall dorthin gehen!

Hatte einen köstlichen natürlichen Eisblock von Guanabana Ice PopsIch habe total ein Foto gemacht – du hast mein Wort, sie waren köstlich! Ich hatte den Guanabana -Geschmack, der wie Litschi war.

Und schmeckte eine hübsche Auswahl Kombucha von Mutter Kombucha Out von Gainesville (erhältlich in Winn Dixie, Publix und Earth Fare). Ich habe den blauen Rosengeschmack, so gut! Wie Sie wissen, unterstütze ich gerne meine örtlichen Blicke und kann nicht genug bekommen Gnarbucha (loyal fürs Leben!) Aber sie waren da 🙁 auch wenn Sie nicht zufällig an Jax Beaches leben, können Sie finden Mutter Kombucha bei deinem Einheimischen!

Ein paar erstaunliche Tierorganisationen waren anwesend Salbei Sanctuary und Gärten für BildungAnwesend CJ Acres Animal Rescue Farm Und Community Unity Animal Sanctuary (Kaufen Sie einige ihrer fantastischen veganen T-Shirts, um Geld für ihr Heiligtum zu sammeln).