Veganer haben Supermächte: Southern Collard Greens

Ich bin ernsthaft besessen von Collard Greens in Southern Style t im Moment, ich bin mir überhaupt nicht sicher, warum ich nicht mit ihnen aufgewachsen bin, aber ich habe sie ernsthaft Grab. Wie auch immer, hier ist meine vegane Version des traditionellen Collard -Greens im südlichen Stil, der in einem langsamen Kocher zur Leichtigkeit erstellt wurde, obwohl Sie auch nur einen großen Topf und ein paar Stunden köcheln können.

Southern Collard Greens


Zutaten

2 (14-Unzen) Dosen Gemüsebrühe
2 Pfund gehackte frische Kollardgrün
1/2 Tasse gehackte Zwiebel
2 Esslöffel brauner Zucker
2 Esslöffel Apfelessig Apfelessig
2 Teelöffel koscheres Salz
1 Teelöffel zerquetschter roter Pfeffer
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 TBLS Kokosnussöl
1/2 TL Flüssigkeitsrauch
2 TL Gemüse Stock Pulver (ich habe Vegeta verwendet)
Salz und Pfeffer zu schmecken.

Verfahren

Fügen Sie Ihren Slow Cooker alle Zutaten hinzu und kochen Sie 9-10 Stunden lang auf niedrig.
Halten Sie sich warm bleiben, bis es bereit ist zu servieren.