Veganer haben Supermächte: Veganer Bulgogi

Zutaten

12 Unzen Gardein oder Beyond Rindfleisch bröckelt (ich bin sicher, TVP würde auch funktionieren)

1 kleine Zwiebel, dünn in Scheiben geschnitten

4 Esslöffel GF Sojasauce

1/4 Tasse veganer brauner Zucker

1 Esslöffel Agave

1 Esslöffel geröstetes Sesamöl

4 große Knoblauchzehen, abgebaut

1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer

1/2 Teelöffel getrocknete rote Chili -Flocken oder mehr zu schmecken

1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

2 Teelöffel Sesamsamen

Verfahren

Fügen Sie in einer großen, nicht stehenden Pfanne bei mittlerer Hitze die Krümel hinzu und kochen Sie es, bis ein Holzlöffel in kleine Stücke zerlegt wird.

Einmal braun und nicht mehr rosa, fügen Sie die geschnittene Zwiebel, die Sojasauce, den braunen Zucker, die Agave, das Sesamöl, den Knoblauch, den Ingwer, den roten Chili -Flocken und den schwarzen Pfeffer hinzu. Gut in das vegane Rindfleisch rühren.

Senken Sie die Hitze auf niedrigem Medium und kochen Sie weiter 5-10 Minuten.

Vom Herd nehmen und die Sesamsamen einrühren.

Mit gehackten grünen Zwiebeln über Reis servieren und genießen!