Veganer haben Supermächte: Veganer Mahlzeitenzubereitung

Ich weiß also, dass es eine heiße Minute war. Mit all den Dingen (New House, neuer Vollzeitjob, jüngster Schulstart) hatte ich nicht viel Zeit für das Blogging, das ich gerne möchte. Außerdem habe ich viele Rezepte gekocht, die bereits hier sind, weil wir ehrlich sind, viele von ihnen sind Grundnahrungsmittel in unserer Familie! Tatsächlich habe ich vor fast einem Jahr angefangen, diesen Beitrag zu schreiben und wurde eindeutig abgelenkt.

Jetzt ist diese Zeit in der Woche, in der ich versucht habe, mich an einem Sonntag für die Woche besser zu machen, um besser zu essen. Ich versuche auch, von der Menge an Prozessnahrungsmitteln wegzukommen, die wir gegessen haben. Ein paar Orte, die mir viel Motivation gegeben haben, sind Pflanzen Sie Kiki (Stärkebasierte Diät zeigt Ihnen, wie sie ihre Stärken für die Woche vorbereitet). Limetten aufnehmen und einer meiner neuen Favoriten Regenbogenpflanzenleben (Im Ernst, alle ihre Rezepte sind Gewinner). Sie hat mich fast verkauft, wenn ich einen Instapot bekommt!

Hier sind einige großartige Orte, um inspiriert zu werden!

Der Kichn – Easy pflanzliche Mahlzeitenvorbereitungsplan

Regenbogenpflanzenleben – Veganer Mahlzeitenzubereitung

Limetten abholen – Mahlzeitenzubereitung wie ein Chef

Die Inspiration war großartig, aber am Ende kochte ich nur aus den Rezepten anderer Leute, weil ich Angst hatte zu experimentieren und meine eigenen Kombinationen herzustellen. Was wäre, wenn die Kombinationen schlecht schmeckten und ich eine ganze Woche lang bei ihnen festgefahren bin? Nun, ich hatte noch keine schlechte Kombination! Ich behandle jede Mahlzeit wie Schalen (1/2 Behälter ist Salat/Gemüse, ein Protein, ein Getreide, eine Sauce und möglicherweise eine Streuung von Nüssen oder Bohnen usw. serviert). Bisher war alles wirklich gut. Eine Sache, die ich versucht habe, ist, alle getrockneten Körner in der Speisekammer durchzukommen. Wenn Sie sich nicht mit Bohnen, Tofu oder Tempeh beschäftigen, war ich wirklich beeindruckt von einigen neueren gefälschten Fleischs auf dem Markt, die weitaus weniger Prozess sind, wie z. B. ChnN No Huhn, wie Chick'n und Wagemut. Wenn Sie kein ganzes Gemüse haben können, macht viel Kichererbsen- und Blumenkohlbasis -Gegenstände. Sie machen die Proteinseite sehr einfach, weil einige von ihnen bereits ihren eigenen Geschmack/Gewürz haben. Ich habe nur Variationen der Cashewcreme als Sauce verwendet, weil es so gut ist, dass ich es ehrlich gesagt nicht satt habe.

Ich liebe diese gefrorenen Reis Portionen, die Sie in 3 Minuten mikrowellen können. Natürlich mehr Verpackungen und Kosten miteinander, aber von unschätzbarem Wert, wenn Sie auf dem neuesten Stand sind und etwas gesundes schnelles brauchen. Haben Sie keine Angst vor gefrorenem Gemüse oder vorgeschnittenen Gegenständen im Supermarkt. Sie könnten mehr kosten, aber wenn es das ist, was es braucht, um Sie zum Essen zu bringen, dann beginnen Sie damit!

Es ist jetzt Sommer und ich versuche ein paar Wochen von Lila Karotteeine vegane Mahlzeiten -Lieferfirma, um zu sehen, ob sie mir inspirieren können, wieder in das Kochen von Vollfrüchten zu kommen und sich nicht so sehr auf die Bequemlichkeit verarbeiteter Lebensmittel zu verlassen. Ich werde das auf jeden Fall überprüfen 🙂

Einige Ideen von Mahlzeitenzubereitungen, die ich gemacht habe. Die meiste Zeit wird es um ein paar Reste oder das, was ich im Kühlschrank habe, das gegessen werden muss …

Wagemutige Hühnchenstücke, brauner Reis, gedämpfter Sommerkürbis, Bratenspargel, CashewcremeGurke und rote Paprika.

Dampfte Brokkoli und Grünkohl, Quinoa/Reis -Mischung, marinierter gebackener Tofu, GF Asian Crunchy Nudel. GF Hoisinsauce.