Uncategorized Bohnen, Bulgur, Chili, Nieren, würziger veganchefbox January 11, 2015 0 Comments

Würziger Bulgur -Nieren -Bohnen -Chili (DF)

Dies ist auf der würzigen Seite. Reduzieren Sie also das Chilipulver oder beseitigen Sie das Chipotle -Pulver, wenn Sie einen milderen Chili wünschen.

Der Bulgur erstellt dem Chili eine “Rinderhackfleisch” -Textur.

Mein Vater und meine Schwägerin haben das geliebt, sie dachten, der Bulgur fügte eine schöne Textur hinzu und fand es nicht, dass es zu würzig war. obwohl sie es nicht schärfer wollen würden !!!

Der folgende Kommentar fasste diesen Chili sehr schön zusammen:

“Das Gericht ist sichtlich ansprechend mit seiner Chocolaty -Tomatensauce, leuchtend roten Nierenbohnen und sonnigen gelben Maiskördern. Der Mais verleiht jedem Bissen einen schönen Crunch. Und der Bulgur liefert sowohl das Aussehen als auch das Mundgefühl von Hackfleisch. Dieses Gericht war für mich in Bezug auf Schärfe “genau richtig”, aber ich mag es heiß! Wie der Autor sagte, lassen Sie den Chipotle weg (Was den Kick liefert) und das Chilipulver zurückschneiden Und Sie werden immer noch lecker, aber keine Hitze haben. Ich fand, dass ich einen halben Teelöffel Salz hinzufügen musste, um den Geschmack nur einen Hauch zu heben. “

Zutaten:
1/3 Tasse trockener Bulgur
1 Zwiebel, gehackt
2 TSP Hackfleisch -Knoblauch

1 grüner Paprika, gehackt

2 Dosen Nierenbohnen mit Flüssigkeit
1 kann Mais mit Flüssigkeit

1 Tasse Wasser oder Gemüsebrühe

1 TL Knoblauchpulver
2 TL Zwiebelpulver
1 TL getrocknete Oregano

2 TL Boden Kreuzkümmel

2 EL Chilipulver

1/4 TL Chipotle -Pulver
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1/2 bis 1 TL Salz
1/4 Tasse Hersheys ungesüßtes Kakaopulver
——–

1 Dose Würfel Tomaten mit Flüssigkeit

Richtungen:
Geben Sie alle Zutaten (außer Tomaten) in einen Crockpot und kochen Sie sie 4 bis 10 Stunden oder 4 bis 6 Stunden lang auf niedrigem bis 10 Stunden oder hoch.

Fügen Sie die Dose Tomaten hinzu, wenn es noch 1 Stunde von der Garzeit ist.

Geschätzter Ernährungswert pro Portion basierend auf 10 Portionen: Kalorien 154, Gesamtfett 1,5 g, Cholesterin 0mg, Natrium 455 mg, Kohlenhydrate 31,8g, Faser 8,9g, Zucker 5.7g, Protein 7.6g

Wie großartig sind deine Handlungen, Herr! Wie tief sind deine Gedanken!
Psalm 92: 5 (GNT)